　　健康，从早晨开始

　　早上喝一杯温开水，能够补充细胞的水分，降低了血液黏稠度，甚至可以通便排毒。早晨泡上一杯陈皮水，更是能够有效促进人体的新陈代谢，开启健康的一天。

　　李时珍曾在《本草纲目》中记载：“（陈皮）苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功，今天下以广中（新会）来者为胜”。经现代研究表明，新会陈皮含有众多营养物质，其中橙皮苷这一物质是非常好的抗氧化剂，能有效抑制体内产生过多的自由基，进而减少低密度脂蛋白胆固醇和血脂，还能有效降低体内血糖含量，进而能有效降低糖尿病的发生几率。

　　健康，从头开始

　　脱发现象已经向90后伸出了“魔爪”，随着年龄的增长头发而逐渐减少。众人便开始寻求防脱发“秘方”。经研究表明新会陈皮含有丰富的维生素B1和维生素C、挥发油、橙皮苷等多种有效成分。这些成分能有效促进我们人体的血液循环，进而扩张我们的毛细血管，能够有效起到美容、抗衰老的功效。而且陈皮中含有黄酮类物质，这一物质能够有效护发，常喝陈皮水，会让我们的头发会变的光滑有润泽。

　　健康，从新会陈皮开始

　　新会陈皮主要成分有挥发油、黄酮类化合物、陈皮生物碱、陈皮多糖、橙皮苷、其他矿物质、维生素物质，其中，黄酮类物质主要起到抗肿瘤的作用，陈皮生物碱可以促进新陈代谢、提神醒脑，而陈皮多糖则是抗氧化、美容养颜的“功臣”，橙皮苷可以保护心血管系统、促进血液流通，其他矿物质、维生素物质具有预防心血管疾病、抑制癌症、抗衰老等作用。

　　研究表明，新会陈皮内含挥发油类，多糖类和黄酮类共三大活性物质。

　　主要营养物质

　　（1）挥发油含量高：新会陈皮种类多达24种以上，而其它品种陈皮只有接近10种。

　　（2）多糖类含量高：在新会陈皮中大红皮含量高达4％以上。

　　（3）黄酮类含量高：新会陈皮含两类黄酮类份：一类是黄酮苷类成分。主要为二氢黄酮类成分，如橙皮苷，柚皮苷等；另一类是多甲氧基黄酮类成分。主要有川陈皮素，橘皮素等。